Ngò rí (200g)

Mô tả sản phẩm:

Ngò rí (rau mùi ta) là loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị thanh tao, tinh tế. Ngò rí sở hữu những cọng thân mảnh, màu xanh mướt, lá nhỏ, xẻ lông chim, tỏa ra hương thơm dịu nhẹ, thanh tao. Ngò rí được sử dụng rộng rãi trong các món ăn, từ canh, kho, xào, luộc đến các món gỏi, salad, mang đến hương vị thanh tao, tinh tế, kích thích vị giác.

Giá trị dinh dưỡng/công dụng:

Ngò rí không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Ngò rí có tính kháng khuẩn, chống viêm cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm stress,... Ngoài ra, ngò rí còn được sử dụng trong y học dân gian để chữa ho, cảm cúm, trị hôi miệng, mụn trứng cá,...

Gợi ý món ngon:

• Canh rau muống: Ngò rí giúp cân bằng vị ngọt thanh của canh rau muống, tạo nên món canh thanh mát, bổ dưỡng.
• Bún chả: Ngò rí mang đến hương vị thanh tao cho món bún chả, giúp giảm bớt cảm giác ngán.
• Gỏi cuốn: Ngò rí là nguyên liệu không thể thiếu trong món gỏi cuốn, tạo nên hương vị thanh tao, kích thích vị giác.
• Chả giò: Ngò rí giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món chả giò, đồng thời giảm bớt cảm giác ngán.
• Cá kho tộ: Ngò rí giúp khử mùi tanh của cá, đồng thời tăng thêm hương vị thanh tao cho món kho.

Hướng dẫn sử dụng:

Ngò rí có thể sử dụng trực tiếp hoặc xay nhuyễn để làm nước chấm, gia vị ướp thịt, cá,... Nên rửa sạch ngò rí trước khi sử dụng và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Cách bảo quản:

Ngò rí nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 - 8 độ C. Nên cắt bỏ phần cọng già, chỉ giữ lại phần lá tươi xanh để bảo quản lâu hơn. Có thể bọc ngò rí trong giấy nến hoặc túi nilon để giữ độ ẩm.

Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và khối lượng ± 5% ~ 10%