Ngò gai (200g)

Mô tả sản phẩm:

Ngò gai (mùi tàu) là loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị nồng nàn, đặc trưng. Ngò gai sở hữu những chiếc lá xanh mướt, hình mác nhọn, mép có răng cưa, tỏa ra hương thơm nồng nàn, kích thích khứu giác. Ngò gai được sử dụng rộng rãi trong các món ăn, từ canh, kho, xào, luộc đến các món gỏi, salad, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Giá trị dinh dưỡng/công dụng:

Ngò gai không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Ngò gai có tính kháng khuẩn, chống viêm cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm stress,... Ngoài ra, ngò gai còn được sử dụng trong y học dân gian để chữa ho, cảm cúm, trị hôi miệng, mụn trứng cá,...

Gợi ý món ngon:

• Canh rau muống: Ngò gai giúp cân bằng vị ngọt thanh của canh rau muống, tạo nên món canh thanh mát, bổ dưỡng.
• Bun bò Huế: Ngò gai là nguyên liệu không thể thiếu trong món bún bò Huế, góp phần tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng.
• Gỏi cuốn: Ngò gai mang đến hương vị thơm nồng cho món gỏi cuốn, kích thích vị giác.
• Thịt kho tàu: Ngò gai giúp khử mùi tanh của thịt, đồng thời tăng thêm hương vị thơm ngon cho món kho.
• Cá kho tộ: Ngò gai giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món cá kho tộ, đồng thời giảm bớt cảm giác ngán.

Hướng dẫn sử dụng:

Ngò gai có thể sử dụng trực tiếp hoặc xay nhuyễn để làm nước chấm, gia vị ướp thịt, cá,... Nên rửa sạch ngò gai trước khi sử dụng và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Cách bảo quản:

Ngò gai nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 - 8 độ C. Nên cắt bỏ phần cọng già, chỉ giữ lại phần lá tươi xanh để bảo quản lâu hơn. Có thể bọc ngò gai trong giấy nến hoặc túi nilon để giữ độ ẩm.

Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và khối lượng ± 5% ~ 10%