Khô cá Sặc (1kg)

Mô tả sản phẩm:

Khô Cá Sặc Bổi nổi tiếng tại Cà Mau có lẽ nhờ vùng U Minh là vùng đất phần lớn còn chìm ngập dưới mặt nước, lại được che phủ bởi rừng tràm trầm thủy, là môi trường lý tưởng cho phù du và rong tảo sinh sôi, nên chất lượng con cá cao nhất.

Giá trị dinh dưỡng:

Là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều protein, chất béo không bão hòa và các khoáng chất như sắt, canxi, magie và kẽm. Đồng thời cũng là nguồn giàu vitamin B12 và D. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Gợi ý món ngon:

Khô cá sặc bổi rất dễ ăn, nướng, xé ra nhỏ chấm muối ớt hay chiên vàng, chặt ra chấm mắm me nhắm cùng sị đế cũng như bia đều rất đã. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo. Hoặc đơn giản nướng lên xé nhỏ là đã có bữa ăn no mà vô cùng đậm đà.

Hướng dẫn sử dụng:

• Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng trước khi chế biến.
• Nướng trực tiếp trên than hoa hoặc bếp gas, hoặc chiên giòn, rim nước mắm tùy thích.
• Có thể sử dụng khô cá sặc để nấu canh, nấu lẩu hoặc làm nguyên liệu cho các món salad.

Cách bảo quản:

• Khô cá sặc nên bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.